A menudo, se utilizan términos como alergia alimentaria, intolerancia alimentaria y sensibilidad alimentaria indistintamente, pero en realidad, son condiciones distintas que requieren enfoques diferentes para su manejo.
Evitar los alimentos a los que tienes sensibilidad durante la Navidad, es fundamental para evitar el malestar posterior y cuidar tu salud.
La intolerancia alimentaria se produce cuando al ingerir un alimento concreto se tiene malestar gastrointestinal, neurológico… Esto se debe a que la intolerancia aumenta la permeabilidad intestinal, es decir, existen unos poros en las membranas intestinales que aumentan su tamaño y dejan pasar determinadas sustancias que van a alertar al sistema inmune, por lo que…
A día de hoy hay una alta incidencia de intolerancia alimentaria en todo el mundo. Aproximadamente una de cada tres personas tiene síntomas relacionados con la intolerancia. Aquí damos respuesta a las preguntas más frecuentes sobre la intolerancia alimentaria que nos realizan en nuestros laboratorios. ¿Por qué tengo intolerancia alimentaria? La intolerancia aparece cuando hay…
Los especialistas recomiendan que aquellas personas que están siguiendo una dieta de adelgazamiento y no hayan conseguido perder peso realicen un test de intolerancia alimentaria. También se aconseja a aquellas que quieran mejorar sus hábitos alimenticios. Qué debes saber de la intolerancia alimentaria A día de hoy, una de cada tres personas padece síntomas relacionados…
Los síntomas de la intolerancia alimentaria se pueden confundir con otras dolencias por lo que puede pasar desapercibida durante largo tiempo. La intolerancia es una respuesta de tipo inmunológico cuyos síntomas se manifiestan de forma lenta y discreta. Al sentir molestias, cuyo origen desconocen, se debe realizar un test de intolerancia alimentaria y conocer si…
Actualmente hay una incidencia muy elevada de intolerancia alimentaria, tal y como explica la Directora de calidad de LGS Análisis, Mercedes Hernández. Se estima que 1 cada 3 personas al menos padece algún síntoma relacionado con intolerancia alimentaria. Aun así estos síntomas son, habitualmente, difíciles de relacionar con la ingesta de alimentos debido a varios…
La intolerancia alimentaria o alergia a los lácteos, gluten, cacahuetes y marisco son las principales afectaciones alimentarias entre los encuestados por Nielsen en su informe sobre el consumidor sensitivo. Este estudio revela, además, que en uno de cada cuatro hogares existe algún miembro de la familia que tiene alergia o intolerancia a ciertos alimentos. Desde…
